>> jamon iberico 100% bellota DO Pedroches con tostas de txapata y tumaka - Racion 22,00 | Media Racion 12,00
>> anchoas 00 de Mutriku con AOVE picual - Racion 19,00
>> ensaladilla rusa con vinagreta de txangurro y bocabit de wakame - Racion 12,60 | Media Racion 7,00
>> ensalada de ventresca de bonito con tomate y cebolleta - Racion 16,00 | Media Racion 8,60
>> tartar de bonito del norte focaccia, pipas y alcaparras - Racion 16,50 | Media Racion 9,00
>> salmorejo de tomate atun ahumado, olivas negras y cherrys - Racion 12,50 | Media Racion 7,00
>> berenjena asada teriyaki de pimiento asado y lascas de urdina - Racion 10,50 | Media Racion 6,00
>> croquetas jamon iberico, perretxikos y pulpo - Racion 9,50 | Media Racion 5,00
>> lomo de merluza de anzuelo con guiso de quinoa sepia y salsa negra - Racion 19,00 | Media Racion 10,00
>> taco de bacalao ragout vainas y setas, jugo de asado y parmentier - Racion 16,00 | Media Racion 9,00
>> lomo madurado de vaca gallega con patatas y pimientos - Racion 20,00 | Media Racion 11,00
>> carrillera de ternera con crema de patata y chutney zanahoria - Racion 17,00 | Media Racion 9,00
>> torrija de brioche crema de vainilla y helado mantequilla salada - 7,00
>> tarta queso frutos rojos y helado de frambuesa - 7,00
>> arroz con leche caramelizado, crumble de canela y helado de pera - 6,50
>> melocoton y albaricoque asados, toffe especiado y vainilla - 7,00
