Hemos confeccionado un menú degustación con los platos de la carta para que pueda disfrutar de nuestra cocina de temporada

Aperitivo:

 tartar de bonito del norte focaccia, pipas y alcaparras

Entrantes: 

salmorejo de tomate atún ahumado, olivas negras y cherrys

 berenjena asada teriyaki de pimiento asado y lascas de urdina

Principal (a elegir): 

lomo de merluza de anzuelo con guiso de quinoa sepia y salsa negra

 o

 carrillera de ternera al vino tinto con crema de patata y chutney de zanahoria

Postre:

 melocotón y albaricoque asados, toffe especiado y vainilla

este menú lo acompañamos con agua km0 y pan de masa madre de Berteiz & Mendiondo , de Mungia

Bodega y bebidas no incluidas

 Precio 28€. IVA incluido

Tiene la opción de elegir los dos platos principales con lo que el precio del menú sería de 35€ 

Si necesita cualquier información sobre los alérgenos en nuestros platos, por favor,

 consulte con nuestro personal.